Jídelní lístek


Pochoutky k pivu ve skleničkách

Vepřové ve vlastní šťávě 89 Kč
Nakládaný hermelín dle původní receptury 79 Kč
Jemná paštika z kuřecích jater s brusinkami 65 Kč
Buřty s cibulí a papričkou v kyselém nálevu 65 Kč

Předkrmy

Uzený hovězí jazyk s křenovo-jablečnou "vejmrdou" 99 Kč
Domácí tlačenka s nakládanou červenou cibulí a octem 79 Kč
Pivní sýr podávaný s pivní pěnou 89 Kč
Tradiční tatarák s topinkami 149 Kč
Zelné placičky 69 Kč

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem, česnekovo-bylinkovými krutony a hoblinami parmezánu 159 Kč
Řecký salát s balkánským sýrem, olivami kalamata a opečeným pita chlebem 149 Kč

Polévky

Gulášová polévka 59 Kč
Silný hovězí vývar s velkým játrovým knedlíkem 49 Kč

Hlavní jídla

Grilované vepřové koleno s čerstvým křenem, hořčicí a nakládanou zeleninou 249 Kč
Steak z jihoamerického býčka na zelených fazolkách se slaninou a se smaženými hranolky 249 Kč
Konfitovaná hovězí "pavučinka" s lehkou křenovou omáčkou a bavorskými knedlíky 179 Kč
Steak z vepřové pečeně s omáčkou "Chimichurri", smaženými hranolky a tzatziky 189 Kč
Marinovaná vepřová žebra podávaná s česnekovým dipem a zelným salátem 199 Kč
Řízečky z vepřové panenky s lehkým vídeňským bramborovým salátem 169 Kč
Vepřový řízek v bramboráku s křenovým zelím 169 Kč
"Bagelburger" s marinovaným kuřecím stehenním steakem, ledovým salátem a citronovým dresinkem se smaženými hranolky 179 Kč
Ostrá kuřecí Buffalo křídla s kysanou smetanou a zeleninovými hranolky 169 Kč
Kuřecí křídla Barbecue s česnekovým dipem a zeleninovými hranolky 169 Kč
Pikantní kuřecí stripsy v cornflakes strouhance s kukuřičnými nachos, jalapeňo salsou a kysanou smetanou 179 Kč
Smažená vepřová játra s česnekovo-petrželovými brambory a tatarskou omáčkou 169 Kč
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou 169 Kč

Moučníky

Čerstvě pečený čokoládový dortík s vanilkovou omáčkou 89 Kč
Domácí lívance s borůvkami a sladkokyselou smetanou 79 Kč