Jídelní lístek


Pochoutky k pivu ve skleničkách

Vepřové ve vlastní šťávě 89 Kč
Štamgasti doporučují
Nakládaný hermelín dle původní receptury 79 Kč
Jemná paštika z kuřecích jater s brusinkami 65 Kč

Předkrmy

Uzený hovězí jazyk s křenovo-jablečnou "vejmrdou" 109 Kč
Domácí tlačenka s cibulí a octem 79 Kč
Pivní sýr podávaný s pivní pěnou 89 Kč
Tradiční tatarák s topinkami 149 Kč

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem, česnekovo-bylinkovými krutony a hoblinami parmezánu 169 Kč
Řecký salát s balkánským sýrem, olivami kalamata a opečeným pita chlebem 149 Kč

Polévky

Gulášová polévka 59 Kč
Silný hovězí vývar s masem a zeleninou 49 Kč

Hlavní jídla

Grilované vepřové koleno s nakládaným křenem, hořčicí a kyselou zeleninou 299 Kč
SPECIALITA
"Ball tip" steak z amerického hovězího se slaninovými zelenými fazolkami a domácími bramborovými hranolky 269 Kč
Burger z jihoamerického hovězího v domácí bulce s čedarem, slaninou, chipotle majonézou, ledovým salátem a cibulí s domácími hranolky 199 Kč
Marinovaná vepřová žebírka s česnekovým dipem a zelným salátem 219 Kč
Řízečky z vepřové panenky s lehkým vídeňským bramborovým salátem 179 Kč
Vepřový řízek v bramboráku s křenovým zelím 179 Kč
Půlka grilovaného kuřete v pivní marinádě s domácí focacciou a salátem z hlávkového zelí 199 Kč
Ostrá kuřecí Buffalo křídla s kysanou smetanou a zeleninovými hranolky 169 Kč
Kuřecí křídla Barbecue s česnekovým dipem a zeleninovými hranolky 169 Kč
Pikantní kuřecí stripsy v cornflakes strouhance s kukuřičnými nachos, jalapeňo salsou a kysanou smetanou 179 Kč
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou 179 Kč

Moučníky

Dukátové buchtičky s rumovým šodó 79 Kč
Domácí lívance s borůvkami a sladkokyselou smetanou 79 Kč