Jídelní lístek


Pochoutky k pivu ve skleničkách

Vepřové ve vlastní šťávě 119 Kč
Štamgasti doporučují
Nakládaný hermelín dle původní receptury 109 Kč
Jemná paštika z kuřecích jater s brusinkami 89 Kč

Předkrmy

U nás vyuzená slanina s nakládanými cibulkami, okurčičkami a hořčicí 139 Kč
Roastbeef v domácí focaccie s rukolovým pestem a zauzenou majonézou 199 Kč
NOVÉ
Matjesy s nakládanou červenou cibulí 129 Kč
NOVÉ
Domácí tlačenka s cibulí a octem 109 Kč
Tatarský biftek s topinkami 189 Kč

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem, česnekovo-bylinkovými krutony a hoblinami parmezánu 219 Kč
Řecký salát s balkánským sýrem, olivami kalamata a opečeným pita chlebem 189 Kč

Polévky

Gulášová polévka 69 Kč
Hovězí vývar s játrovým knedlíkem 59 Kč

Hlavní jídla

Grilované vepřové koleno s nakládaným křenem, hořčicí a zelným salátem 389 Kč
SPECIALITA
Steak z amerického hovězího se zelenými fazolkami se slaninou a domácími bramborovými hranolky 349 Kč
Burger z amerického hovězího plněný čedarem v naší bulce se slaninou, nakládanou okurkou a rajčetem s domácími hranolky a tatarskou omáčkou 279 Kč
Marinovaná vepřová žebra s česnekovým dipem a zelným salátem 289 Kč
Vepřový nebo kuřecí řízek s vídeňským bramborovým salátem 229 Kč
Vepřový řízek v bramboráku s křenovým zelím 229 Kč
Grilovaná vepřová játra s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou 219 Kč
Půlka grilovaného kuřete v pivní marinádě s domácí focacciou a salátem z hlávkového zelí 249 Kč
Ostrá kuřecí Buffalo křídla s kysanou smetanou a zeleninovými hranolky 219 Kč
Kuřecí křídla Barbecue s česnekovým dipem a zeleninovými hranolky 219 Kč
Smažený sýr s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou 229 Kč

Moučníky

Dukátové buchtičky s rumovým šodó 99 Kč
Domácí lívance s borůvkami a sladkokyselou smetanou 99 Kč